Heißer Stein Lucullus Set mit glattem Stein

Unser Klassiker: Heißer Stein 3cm dick glatt geschliffen und an allen Kanten gerundet, in einem perfekt durchdachten System.

Das Lucullus Table-System mit glattem Stein:

Das Set besteht im Einzelnen aus:

1 x Eschen-Holzplatte
Das Basisgestell ist aus Eschenholz gefertigt und gegen Verschleiß sehr widerstandsfähig. Die Rundungen am Profilrahmen ermöglichen ein leichtes Transportieren und problemloses, Platz sparendes Stapeln der Sets. Die Oberfläche ist mit einer neuen geprüften Technik für die Lebensmittelindustrie gebeizt. Ein modernes und funktionelles Design rundet dieses aus massivem Holz gefertigte Grundset ab.
Die Holzplatte ist nicht Spülmaschinen geeignet.
Größe : 28 x 28,5 x H 6,5 cm.

1 x Edelstahl Inox Ni-Cr Einlage
Die feinsatinierte Edelstahl Einlage hat eine spezielle Form, die den Wärmeverlust aus dem Naturstein reduziert. Die Reflexion der zurückgewonnen Wärme garantiert eine längere Wärmespeicherung des Heißen Natur Steines. Die perfekte Integration in den Holzrahmen garantiert ein leichtes Handling des heißen Steines.
Die Einlage ist Spülmaschinen geeignet.
Größe : 28,2 x 22,8 x H 2 cm.

1 x Natur-Stein Steatit Der Naturstein Steatit mit höchster Dichte im Stein bietet mehr als 45 Minuten primäre Nutzung. Zusätzlich kann die Restwärme der Unterseite, durch Umdrehen des Steins, voll genutzt werden, zum Beispiel für den Nachtisch mit Obst oder Käse. Die Oberfläche des Steatits wurde mit einer innovativen, geprüften Technik bearbeitet. Diese macht sie noch glatter und an allen Kanten perfekt gerundet.
Der Steatit ist nicht Spülmaschinen geeignet.
Größe : 15,5 x 18,5 x H 3 cm.

3 x Soßenschälchen
Die Soßenschälchen aus ofenfestem, weißen Porzellan sind hitzebeständig bis 250 °C. Sie ermöglichen es heiße Saucen zu servieren und im Falle von Dessert, direkt auf den Stein gestellt zu werden. So bleibt beispielsweise die Schokolade für Obst oder der Honig für den Käse flüssig.
Die Soßenschälchen sind Spülmaschinen geeignet.
Größe : 6,4 Ø x H 3,5 cm.

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Zweifelsfrei der Klassiker. Unser Heißer Stein in seiner perfektesten Ausführung kombiniert mit unserem Lucullus System. Seit vielen Jahren beliefern wir die Gastronomie mit diesem besonderen Steatit und unserem Heißen Stein-System.